JEAN CHARTRON Clos des Chevaliers Monopole 2013 • Gd cru - blanc

Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après avoir passé seize mois en fûts (neufs pour 30 %), ce Chevalier s'est fabriqué une armure de douelles. Dans le verre, il arbore une couleur doré soutenu et présente un nez largement ouvert ; la vanille est bien de la partie, mais le boisé laisse libre accès aux fruits exotiques (ananas rôti) et aux fruits jaunes bien mûrs, les agrumes entrant en scène en bouche. Le palais associe ampleur et richesse - avec un côté beurré - à une pointe de vivacité minérale presque tranchante. Tout est en place pour faire une grande bouteille dans quelques années.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : du bois, oui, mais pas trop. Une valeur sûre.

Détail du vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 693 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté de langoustines.

Garde :
2018 - 2020
Production :
1 693 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chevalier-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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