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JEAN CHARTRON 2013 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Bâtard-montrachet
Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Jean Chartron 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce grand cru installé sur un faux plat n'aura pas fourni davantage en 2013 qu'en 2012. D'un doré intense, le 2013 offre au premier nez un boisé très marqué mais raffiné, des nuances de noisette grillée, avant de libérer à l'aération des notes de pêche jaune et d'abricot sec. L'attaque fraîche est relayée par des sensations de gras et des évocations de miel, puis une belle tension donne de l'élégance à la finale.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : du bois, oui, mais pas trop. Une valeur sûre.

Vins de Bâtard-montrachet

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Détail du vin Jean Chartron 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron 2013 blanc ont-elles été produites ? 797 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste grillée.

Garde :
2018 - 2020
Production :
797 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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