Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

JEAN-CHARLES PIVOT
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une partie du terroir de la commune de Quincié est classée en côte-de-brouilly. Le vignoble est dominé par la chapelle dédiée à la Vierge aux raisins. Jean-Charles Pivot y a récolté des raisins de qualité qui ont donné ce vin d'un rubis assez jeune aux beaux reflets mauves. Les subtils parfums évoquent les fruits rouges confits avec des nuances de réglisse. Après une attaque assez douce, la structure tannique et les arômes se développent agréablement. L'ensemble est homogène, bien équilibré et d'une bonne longueur. Ce 98 sera apprécié pendant deux ans avec un coq au vin ou des cochonnailles.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-charles pivot
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côte-de-Brouilly ?


Achetez vos vins de Côte-de-Brouilly au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES PIVOT
Les Dépôts
69430 Saint-Didier-sur-Beaujeu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 30 32
F: 04 74 69 00 70
@: jcpivot@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-charles pivot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).