JEAN-CHARLES FAGOT Vieille Vigne 2007 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Pour déguster ce 2007 issu de vignes de soixante ans, rien de plus simple: rendez-vous à l'Auberge du vieux vigneron, tenue par Jean-Charles Fagot lui-même. Peut-être qu'en accompagnement de la lotte poêlée à l'émulsion de pain d'épice, il vous proposera ce vin aux odeurs pâtissières et vanillées, soulignées d'une touche de pomme verte? L'âge des vignes se retrouve dans le gras qui tapisse le palais et dans les arômes fruités, réveillés par une fine vivacité en finale.

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Détail du vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL JEAN-CHARLES FAGOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté