JEAN-CHARLES DUFOUR Cuvée Fût de chêne 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jean-Charles Dufour n’était pas prédestiné à devenir vigneron; il s’est découvert la vocation à quatorze ans en séjournant chez un cousin viticulteur qui lui a enseigné le métier. Il vole de ses propres ailes depuis douze ans – avec talent, comme le montre ce brouilly grenat intense aux arômes d’épices et de vanille légués par un élevage de six mois en fût. La bouche ample et grasse dévoile le même boisé vanillé et, si aujourd’hui le chêne masque le fruit, la matière saura lui résister et s’affirmer. Nos dégustateurs prédisent à ce vin un bon vieillissement au cours des cinq prochaines années. On savourera alors cette bouteille avec une pintade aux pruneaux.

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Détail du vin Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Dufour Cuvée Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

JEAN-CHARLES DUFOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly