Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JEAN-CHARLES CATHELINEAU
Moelleux 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les caves anciennes, profondes, font tout l'intérêt du domaine, d'autant que Jean-Charles Cathelineau y a installé un musée de la Vigne, du Vin et de la Tonnellerie qui vaut le détour. Le moelleux mérite aussi que l'on s'y attarde. Coing, tilleul, amande et brioche se mêlent au nez, tandis qu'en bouche ampleur et gras font la loi. Si la sucrosité domine aujourd'hui, elle sera harmonieusement fondue dans quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-charles cathelineau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Vouvray ?


Achetez vos vins de Vouvray au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-CHARLES ET FRÉDÉRIC CATHELINEAU
24, rue des Violettes
37210 Chançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 52 20 61
F: 02 47 52 20 61
@: cathelineau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-charles cathelineau, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.