JEAN BOUCHARD 2011 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Jean Bouchard 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette maison beaunoise fondée au début du XX^es. a misé sur la notoriété grandissante de l'appellation savigny. Elle décroche ici une citation proche de l'étoile avec cette importante cuvée née de 6 ha. Rubis aux reflets violines, celle-ci délivre des parfums plaisants de griotte, mâtinés d'un boisé léger aux accents grillés que les dix-sept mois de fût lui ont légué. En bouche, elle offre de la mâche et de la fraîcheur, des tanins encore un peu stricts et un boisé à fondre venant en soutien. On attendra deux ou trois ans que l'ensemble s'affine avant de lui réserver une dinde aux marrons.

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Détail du vin Jean Bouchard 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Bouchard 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Bouchard 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Bouchard 2011 rouge ont-elles été produites ? 36 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Bouchard 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Bouchard 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

36 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MAISON JEAN BOUCHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune