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JEAN BOUCHARD
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison de négoce fondée par Jean Bouchard au début du XXes., dont la devise est: Si tu perds tout, n'oublie pas de sauver ton honneur. L'honneur est sauf avec ce chardonnay de cuve jaune pâle, au nez encore un peu fermé laissant percevoir quelques délicates notes végétales (foin coupé, herbes sèches). Grasse, assez charnue et de longueur correcte, la bouche est plus expressive. Un vin harmonieux qui gagnera à attendre un an ou deux pour s'ouvrir pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean bouchard
GARDE :
-
PRODUCTION :
87000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JEAN BOUCHARD
6 bis, bd Jacques-Copeau
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 37 27
F: +33 3 80 24 37 38
@: contact@jeanbouchard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean bouchard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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