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JEAN BERNARD
Clos des Juillys 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce Clos des Juillys, élevé dans la quiétude de la cave voûtée du château Louis XIV, implanté au coeur d'un parc centenaire, en a gardé de l'allure et de la noblesse. Jaune or, il affiche des parfums de pêche blanche et de figue nuancés de flaveurs. Son corps ample et gras est bien souligné par les notes fruitées qui persistent longuement. Sa finale vive et ferme lui confère de la puissance et de l'équilibre. Tout simplement excellent! s'enthousiasme un dégustateur qui conseille de le boire sur un sandre en écailles de pomme de terre nappé d'un beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean bernard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD
Les Correaux
71570 Leynes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 11 59
F: +33 3 85 35 13 94
@: bernardleynes@yahoo.fr

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Le vin : Jean bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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