JEAN-BAPTISTE ADAM Le Pinot noir Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les caves, ainsi que la maison, remontent au XVIIes. Jean-Baptiste Adam mène une activité de négoce tout en mettant en valeur 15 ha de vignes. Des mentions régulières dans le Guide, depuis la première édition, témoignent d'un grand savoir-faire. Déjà jugé remarquable dans le millésime précédent, ce pinot noir élevé en fût affiche une robe grenat profond. Le nez mêle les fruits rouges et le grillé du chêne. Une belle attaque introduit un palais puissant et long. Cette bouteille mérite un filet de boeuf ou un civet de biche.

Détail du vin Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-baptiste Adam Le Pinot Noir Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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