JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Cuvée Héritage Élevée en fût de chêne • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un pur chardonnay élevé en fût de chêne pendant un an. Évolué mais flatteur, le nez dévoile des senteurs de brioche, de fruits cuits, de poire au sirop légèrement vanillée. Le boisé torréfié est plus perceptible au palais, mais reste léger. Puissant, droit, précis et long, un vin élégant qui laisse la bouche nette.

Champagne Jean Baillette Prudhomme : Le vigneron

Un domaine familial de 5 ha situé aux portes sud-est de Reims. Depuis la disparition en 2005 de Jean Baillette, vigneron méticuleux, son épouse Marie-France et ses deux filles Laureen et Justine élaborent le champagne. Elles sont attachées au pressoir traditionnel et au remuage manuel.

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Détail du vin Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Baillette-prudhomme Cuvée Héritage élevée En Fût De Chêne blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de sandre au beurre blanc.

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN BAILLETTE PRUDHOMME

la Fiche du producteur

Appellation :