Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JEAN-ANTOINE ARISTON
Carte jaune

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fort de ses 7 ha dans la vallée de l'Ardre, ce domaine familial a obtenu une étoile pour chacune de ses trois cuvées. Cette Carte jaune est issue des trois cépages champenois à parts égales et des années 2004 à 2002. Assez complexe, vive à l'attaque, charpentée et longue, elle trouvera sa place au repas. La Carte blanche provient des mêmes années, mais seulement du chardonnay (60 %) et du pinot noir. Le nez se partage entre fruits secs et notes grillées, le palais est épicé et rond. Quant au blanc de blancs Vieilles Vignes 2000 (15 à 23 €), il est discret mais délicat, équilibré et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-antoine ariston
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

BRUNO ARISTON
4, rue Haute
51170 Brouillet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 47 02
F: +33 3 26 97 49 75
@: champagne.ariston@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-antoine ariston, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.