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JANOTSBOS
En Créot 2009 • 1er cru

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette maison de négoce, conduite par le Bourguignon Thierry Janots et le Hollandais Richard Bos, s'est installée à Meursault en 2005 et exporte 80 % de sa production. Né sur un lieu-dit dont le nom signifie ""hauteur pierreuse"", – ce qui est bien le cas quand on voit l'inclinaison de la vigne –, ce 2009 offre un bouquet complexe d'agrumes et de beurre, agrémenté d'une touche de pain grillé apporté par 20 % de fût neuf; des notes boisées que l'on retrouve dans un palais riche, rond et gras, tonifié par une finale plus vive. À boire dans deux ans sur une volaille."
IDENTITÉ DU VIN :
Janotsbos
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1880
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JANOTSBOS
2, place de l'Europe
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 79 85
@: richard@janotsbos.eu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Janotsbos, se déguste en accords avec les mets suivants :

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