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JANOTSBOS
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce conduite par Thierry Janots, un Bourguignon issu du monde du vin, et par Richard Bos, un restaurateur néerlandais, s'est installée à Meursault en 2005 d'où elle exporte 60 % de sa production.

Cette jeune maison confirme les bonnes impressions laissées par ses vins depuis quelques années. Ici, un meursault aux accents fruités (citron, pêche, ananas), droit et vif en bouche, voire encore un peu strict, mais prometteur. Taillé pour la cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Janotsbos
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
1520
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JANOTSBOS
2, place de l'Europe
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 79 85
@: richard@janotsbos.eu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Janotsbos, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de saumon grillé

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