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JANISSON-BARADON ET FILS
Sélection

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque créée en 1922 porte les noms de ses fondateurs. Les quatrième et cinquième générations de Janisson exploitent le vignoble de 9 ha situé à Epernay. Le brut Sélection mi-noirs mi-blancs des années 2000 à 2002 est dominé par les agrumes. Sa finale est vive. Citée encore, la Cuvée Prestige Georges Baradon 1999 (23 à 30 €), née de l'assemblage de 30 % de pinot noir et de chardonnay, est fruitée et équilibrée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Janisson-baradon et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JANISSON-BARADON
9, pl. de la République
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 10 15 16 93
F: +33 3 26 54 25 54
@: info@champagne-janisson-baradon.com

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Le vin : Janisson-baradon et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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