JANISSON-BARADON ET FILS Grande Réserve - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Mi-pinot noir mi-chardonnay, cette cuvée a bénéficié d'un élevage partiel en fût (30 % des volumes) ; son dosage à 5 g/l pourrait la classer parmi les extra-bruts. Le nez, franc et net, livre des arômes d'acacia et de fruits jaunes ; la bouche, finement boisée, réussit à trouver l'équilibre entre fraîcheur, rondeur et finesse. Un champagne gourmand et harmonieux.

Champagne Janisson-baradon : Le vigneron

Implanté sur les hauteurs d'Épernay, ce domaine fondé en 1922 par un remueur et un tonnelier est aujourd'hui conduit par leurs descendants, Maxence et Cyril Janisson, qui disposent de plus de 9 ha de vignes.

Détail du vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté en croûte au saumon.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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