JANISSON-BARADON ET FILS Grande Réserve - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce domaine familial fondé en 1922 a pignon sur rue à Épernay. Il dispose de 9 ha de vignes. Maxime Janisson, le maître de chai, a élevé six mois en cuve et six mois en fût cette Grande Réserve, mi-chardonnay mi-pinot noir. Il en résulte un vin complexe et élégant, aux arômes grillés et exotiques. Déjà agréable, ce champagne mérite d'attendre deux ans pour permettre au boisé de se fondre; il pourra accompagner un repas. Une étoile encore pour la cuvée Sélection (15 à 23 €). Mi-blancs mi-noirs elle aussi, elle a également séjourné en fût. Beurrée, briochée, vanillée et boisée au nez, fraîche, structurée et longue, cette cuvée de caractère peut dès maintenant être appréciée à l'apéritif puis en entrée. Citée, la Cuvée Prestige Georges Baradon 2001 (30 à 38 €) marie 70 % de chardonnay au pinot noir. Élevée douze mois en fût, elle est complexe, vive et longue. (RM)

Détail du vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 41 166 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
41 166 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Janisson-baradon Et Fils Grande Réserve blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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