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JAILLANCE
Cuvée de l'Abbaye

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La société Brouette, bien connue des habitués du Guide, voit trois de ses crémants récompensés. La cuvée de l'Abbaye est jugée remarquable: belle robe or pâle traversée d'un cordon de fines bulles, senteurs fraîches de fruits blancs et de fleurs, matière équilibrée et harmonieuse. Le coup de coeur n'est pas passé loin. Le brut rosé et le brut blanc reçoivent chacun une étoile. Le premier, 100 % merlot, séduit pour ses arômes fruités et sa fraîcheur. Du second, on retient les parfums délicats d'abricot et de fleurs blanches mêlés à de douces notes de pain de mie.
IDENTITÉ DU VIN :
Jaillance
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BROUETTE-JAILLANCE
Caves du Pain de Sucre
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 42 09
F: +33 5 57 68 26 48
@: info@jaillance.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jaillance, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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