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JACQUES VINCENT
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On n'oublie pas les superbes rosés de Jacques Vincent et ce 2007 vient entretenir sa réputation. Un saumoné très pâle orne le verre. Le nez subtil allie avec élégance la violette et les fruits rouges (fraise des bois). Il annonce la richesse de la bouche et celle-ci ne déçoit pas: du gras, du fruit, une belle vivacité, de la chair et de la puissance. Un magnifique rosé ample et complexe.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
12500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV VINCENT
11, chem. des Caves
18120 Lazenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 73 55
F: +33 2 48 51 14 96
@: vincent.pierre.18@gmail.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.