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JACQUES SAUMAIZE
La vieille vigne des crêches 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produit par un vigneron de référence de l'appellation, ce vin à la robe or pâle, au nez intense de grillé, beurré et à la bouche ronde et riche mais encore marquée par le fût, devra patienter quelques mois. Le jury accorde une citation à la cuvée Les Poncetys 2000 qui se révèle florale et acidulée (citron vert, pamplemousse). Même note pour le saint-véran En crêches 2000 (5 à 8 €) lumineux, de bonne intensité, qui sera à boire dans un an. Ce domaine confirme ici la qualité de sa production.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques saumaize
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES SAUMAIZE
746, rte des Bruyères
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 82 14
@: jacquessaumaize@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jacques saumaize, se déguste en accords avec les mets suivants :
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