JACQUES ROUZÉ Tradition 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le nez s'ouvre sur une jolie gamme d'arômes alliant le genêt, la pomme et la poire soutenus par une note exotique. La bouche à l'attaque est tendue, saline même, puis elle se fond dans une matière charnue, joliment équilibrée. Fruité persistant en finale.

Dom. Jacques Rouzé : Le vigneron

Figurant parmi les plus anciens vignerons de l'appellation quincy, et aussi parmi les plus réguliers, Jacques Rouzé a étendu son exploitation (19 ha) sur Reuilly et Châteaumeillant. Depuis 2009, il est épaulé par son fils Côme.

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Détail du vin Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jacques Rouzé Tradition 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sandre au beurre blanc.

Garde :

2017 - 2019

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. JACQUES ROUZÉ

la Fiche du producteur