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JACQUES ROUZÉ
Cuvée Tradition 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ses études tout juste terminées, Corine Rouzé a rejoint ses parents pour ce millésime 2008, en tant qu'œnologue du domaine. Le nez dévoile de la vivacité et de la jeunesse. Les arômes d'ananas et de réglisse sont joliment complétés d'une note de sous-bois et d'une pointe poivrée. Le fruité reprend le dessus dans un palais riche. Fraîcheur et souplesse s'équilibrent avec justesse. Un ensemble élégant à présenter à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques rouzé
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES ROUZÉ
2 ter, chem. des Vignes
18120 Quincy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 35 61
F: +33 2 48 51 05 00
@: rouze@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques rouzé, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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