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JACQUES ILTIS
Altenberg de Bergheim Riesling 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établis au sud-ouest de Sélestat, au pied du château du Haut-Koenigsbourg, Benoît et Christophe Iltis, les fils de Jacques, conduisent depuis 1999 le domaine: 10ha de vignes et une cave recelant d'anciens foudres de chêne légués par des ancêtres tonneliers.

Issu d'un grand cru marno-calcaire, ce riesling jaune doré mêle au nez les agrumes mûrs et des touches minérales. Il est à la fois ample et frais, de bonne longueur. (Sucres résiduels : 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques iltis
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES ILTIS ET FILS
1, rue Schlossreben
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 00 67
F: +33 3 89 73 01 82
@: jacques.iltis@iltis.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.