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JACQUES ILTIS
Altenberg de Bergheim Riesling 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Connu des anciens (""Alten""), le terroir marno-calcaire caillouteux de l'Altenberg, situé sur les hauteurs de Bergheim, était déjà réputé au XIIes. Christophe et Benoît Iltis, établis dans le village voisin de Saint-Hippolyte, en ont tiré cette microcuvée généreuse par ses arômes d'agrumes, par sa souplesse à l'attaque et par son ampleur au palais. Cette richesse appelle des saint-jacques à la crème et du poisson en sauce. (Sucres résiduels: 14 g/l.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques iltis
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
850
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES ILTIS ET FILS
1, rue Schlossreben
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 00 67
F: +33 3 89 73 01 82
@: jacques.iltis@iltis.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.