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JACQUES ILTIS
Altenberg de Bergheim Riesling 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Couvrant le versant sud d’un mamelon dominant Bergheim, l’Altenberg se caractérise par des sols marno-calcaires caillouteux. Son exposition favorise la surmaturation. Ce producteur de Saint-Hippolyte détient dans ce grand cru une petite parcelle de riesling d’où il tire des vins de belle tenue. D’un jaune doré, ce 2009 libère des parfums de coing et de citron confit, nuancés de touches minérales. Généreux en bouche, il affiche richesse, rondeur et ampleur, tout en montrant une fine acidité qui assure un bel équilibre. À déboucher dès la fin 2011. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques iltis
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
950
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. JACQUES ILTIS ET FILS
1, rue Schlossreben
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 00 67
F: +33 3 89 73 01 82
@: jacques.iltis@iltis.fr

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COMMENTAIRE
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