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JACQUES ET FRANÇOIS LURTON
Sauvignon Les Fumées blanches 2005

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques et François Lurton, implantés sur plusieurs continents, appartiennent à une famille bordelaise qui a su créer ou développer de grands crus. Ils se sont également intéressés au Languedoc et aux vins de pays. Ils excellent dans la vinification du sauvignon: séduisant dès le premier regard, celui-ci offre un nez puissant où se retrouvent les fruits exotiques et les fleurs de buis. Équilibré, frais, rond et vif à la fois, le palais est d'une longueur remarquable. Deux autres vins obtiennent deux étoiles: le viognier 2005 Les Salices et le Terret sauvignon 2005 Les Bateaux.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques et françois lurton
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
333333
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS LURTON
domaine de Poumeyrade
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 12 12
@: communication@francoislurton.com

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Le vin : Jacques et françois lurton, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.