JACQUES DEFRANCE Prestige - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Jacques Defrance Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé aux Riceys, village aubois réputé pour son rosé tranquille, Christophe Defrance a repris la succession de son père en 1988 et exploite 11 ha dans les environs. Issu des vendanges 2006 et 2005, son brut Prestige, presque entièrement composé de chardonnay (90 %, pour 10 % de pinot noir), révèle bien les caractères du cépage principal. Fin, floral et minéral au nez, il se montre frais, léger et épicé en bouche. En revanche, les deux cépages sont en proportions inverses dans le rosé, né de la vendange 2006. Il en résulte un champagne encore juvénile, à la robe grenadine, qui se distingue par sa vinosité et par ses arômes penchant vers la cerise. (RM)

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Détail du vin Jacques Defrance Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Defrance Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Defrance Prestige blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Defrance Prestige blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Defrance Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Defrance Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JACQUES DEFRANCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne