Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JACQUES COPINET
Blanc de blancs Cuvée Marie Etienne 1996

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Copinet se trouve à la tête d'un vignoble de 7 ha dans le Sézannais. Son blanc de blancs 96 est conforme à ce que l'on attend de ce grand millésime, tout en minéralité, nervosité, complexité et richesse. La cuvée Marie Etienne non millésimée gagne une étoile. Elle naît de l'assemblage de vins de 1996, 1997 et 1998. Elle est florale, équilibrée et ronde. Une étoile encore pour le blanc de blancs Sélection (récoltes de 1997, 1998, 1999) miellé-brioché, fondu, assez long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques copinet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL COPINET
17, rue du Moulin
51260 Montgenost
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 21 13 22
@: champagne@marie-copinet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques copinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.