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JACQUES CHAPUT
Tradition

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née d'un assemblage de pinot noir (80 %) et de chardonnay, une cuvée très aromatique. Le nez se partage entre bonbon anglais, agrumes et fleurs blanches, tandis que la bouche franche et délicate dévoile des arômes de coing et de bergamote.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques chaput
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JACQUES CHAPUT
1, rue Blanche
10200 Arrentières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 00 14
F: +33 3 25 27 01 75
@: contact@jacques-chaput.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacques chaput, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : perdreaux truffés
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.