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JACQUART
Mosaïque

Guide 2008
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacquart est à la fois le nom d'une marque et celui d'une union de coopératives. Créée en 1962 à l'initiative de trente vignerons, elle a connu depuis un essor spectaculaire dont témoigne le tirage de ce brut Mosaïque, issu des années 2002 et 2001: pas moins d'un million de cols! Comme nombre de champagnes Jacquart, il s'agit d'une cuvée mi-blancs mi-noirs (35 % de pinot noir, 15 % de meunier). Elle est complexe (fougère, fruits confits), intense et longue. Deux autres champagnes obtiennent chacun une étoile: le Brut de Nominée (30 à 38 €), autre mi-blancs mi-noirs de l'année 1999, vif, équilibré et persistant; la Cuvée Allegra 1999 (23 à 30 €), qui donne une courte majorité au pinot noir (54, 5 % pour 45,5 %), empyreumatique et fraîche. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacquart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JACQUART
34, bd Lundy
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 07 88 40
F: +33 3 26 07 12 07
@: marketing.clients@jad.fr

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