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JACQUART
Blanc de blancs 2006

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un blanc de blancs élégant et raffiné. Sa mousse crémeuse coiffe sa robe dorée, brillante et limpide. Du verre monte un frais parfum de verger en fleur agrémenté de citronnelle et de vanille. Plus complexe encore, le palais ajoute à cette palette une note briochée. Harmonieux, plein et tout en finesse, il traduit une vendange bien mûre. «  Du plaisir ! » conclut un dégustateur. « J'aime bien », écrit un autre qui, pratiquant la litote, vote aussi pour un coup de cœur.
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Guide 2015
Vin cité
Mosaïque (20 à 30€): issu des trois cépages (60% de noir), un champagne plaisant par ses arômes de fruits blancs et rouges très mûrs, soulignés de miel et de grillé, et par sa rondeur en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Jacquart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JACQUART
34, bd Lundy
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 07 88 40
F: +33 3 26 07 12 07
@: marketing.clients@jad.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jacquart, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : belons et sabayon au champagne
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.