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JACKY THERREY
Cuvée François 1996

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacky Therrey exploite un vignoble de 6 ha situé dans l'excellent terroir de Montgueux (connu pour ses chardonnays) et à Celles-sur-Ource. On retrouve sa cuvée François dans le millésime 96. Avec son nez d'amande et de pain grillé et son élégance nerveuse, ce blanc de blancs est très réussi et d'un beau potentiel. Comme l'an dernier, le rosé obtient une étoile également. Issu de pinot noir de la récolte de 1998, il est gourmand et frais. Un panier de framboise, de fraise et de cassis, au nez comme en bouche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacky therrey
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JACKY THERREY
8, rte de Montgueux La Grange-au-Rez
10300 Montgueux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 70 30 87
F: 03 25 70 30 84
@: therrey.eric@wanadoo.fr

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Le vin : Jacky therrey, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.