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JACKY MARTEAU
Cuvée Harmonie 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacky Marteau a fait valoir ses droits à la retraite le 1er février dernier, et ce sont dorénavant ses enfants Ludivine et Rodolphe qui conduisent le domaine familial. Pour sa dernière vinification en tant que "patron", Jacky a bien fait les choses avec une cuvée jugée admirable par les dégustateurs. Derrière une robe noire aux reflets grenat se dévoile un bouquet enivrant de fruits noirs aux nuances réglissées, tandis que la bouche, souple aux tanins fondus, parfait l'élégance de ce 2008 à carafer avant le service (sur un canard grillé par exemple).
IDENTITÉ DU VIN :
Jacky marteau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JACKY MARTEAU
36, rue de la Tesnière
41110 Pouillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 50 00
F: +33 9 74 44 64 04
@: contact@domainejackymarteau.fr

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Le vin : Jacky marteau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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