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J.-P. HENRIQUES
La Linéa 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des richesses du Roussillon réside dans la palette de ses terroirs. Être à la fois vigneron (Força Réal à Millas) et négociant comme J.-P. Henriques, constitue un avantage pour appréhender les potentialités du vignoble. Assemblage de syrah (60 %), de mourvèdre et de grenache, cette cuvée d'un grenat avenant offre un nez délicat d'épices et de fruits des bois. La vanille s'ajoute à cette palette dans un palais équilibré et agréable dès l'attaque, évoluant sur des tanins souples jusqu'à une finale boisée. Une bouteille à servir dès maintenant sur des grillades ou un pavé de boeuf au poivre vert.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-p. henriques
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS HENRIQUES
rue Pierre-Pascal-Fauvelle
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 85 06 07
F: 04 68 85 49 00
@: info@forcareal.com

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Le vin : J.-p. henriques, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.