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J.-P. CHAMPAGNON
Cuvée Champagne 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial de 10 ha a été créé en 1952 par le beau-père de Sylvie Champagnon. Cette dernière lui a succédé à la tête de l'exploitation il y a deux ans. Champagne, c'est en fleurie le nom d'un terroir qui est à l'origine de cette cuvée grenat aux intenses parfums de fruits noirs et rouges, nuancés de senteurs d'iris. Sa matière ronde et soyeuse, aux tanins fondus, tapisse le palais avec douceur. Ce vin équilibré est à attendre au moins un an. Il accompagnera de la charcuterie lyonnaise. De la même productrice, le Dom. les Roches des Garants 2009 Les Moriers est cité: encore très jeune, il devra attendre au moins deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-p. champagnon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SYLVIE CHAMPAGNON
La Treille
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 15 62
F: +33 4 74 69 82 60
@: contact@champagnon.fr

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Le vin : J.-p. champagnon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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