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J. M. TISSIER
Réserve

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce brut assemble chardonnay (60 %) et meunier. Or soutenu, il offre un joli nez mêlant les fruits exotiques bien mûrs, la figue, la noisette et des touches grillées. Dans le même registre, la bouche se montre ample, aromatique, équilibrée et longue.
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Guide 2015
Vin très réussi
Apollon 2007 (20 à 30 €; 2100b.) : mi-chardonnay mi-meunier, un champagne plaisant par son nez de pistache et de torréfaction, et par sa bouche douce, fraîche, gourmande et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
J. m. tissier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS J.-M. TISSIER
9, rue du Gal-Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 17 47
F: +33 3 26 59 01 43
@: contact@champagne-jm-tissier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : J. m. tissier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet au champagne
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