J. M TISSIER Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

J. M Tissier Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Petit-fils de Diogène Tissier, Jacques Tissier a repris en 1993 le domaine de 5 ha que dirigeait son père Jean-Marie. Les références helléniques sont de mise dans la famille, et les étiquettes sont ornées de colonnes corinthiennes et de médaillons à l'antique. À l'aveugle, nos dégustateurs ont apprécié ce brut Réserve, issu des récoltes 2008 et 2007, composé de chardonnay pour les deux tiers et de meunier pour un tiers. Le nez, léger et frais, associe les fleurs et les fruits blancs. Bien équilibré, le palais montre une structure étoffée. Son ampleur et sa fraîcheur laissent présager une garde de deux à trois ans. Le rosé cuvée Aphrodite (3 000 b.), composé de noirs où le meunier domine (70 %), fait jeu égal. Passée en fût, elle mêle des arômes de fraise et de fruits des bois à des notes boisées dans un bel équilibre. (RM)

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Détail du vin J. M Tissier Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. M Tissier Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. M Tissier Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. M Tissier Réserve blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. M Tissier Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. M Tissier Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

J.M. TISSIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne