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J.-M. GOBILLARD ET FILS
Grande Réserve • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une adresse prestigieuse : Hautvillers, où vécut dom Pérignon, est considéré comme le berceau du champagne. Face à l'abbaye, cette maison a élaboré un champagne composé à 50 % de chardonnay et à 50 % de pinots des années 1999 et 2000. Ce vin jaune-vert limpide fait preuve d'équilibre, de rondeur et de persistance. Une étoile distingue aussi la cuvée Prestige 99 (15 à 23 €), d'une fraîcheur tonifiante; le chardonnay (60 %) y domine le pinot noir. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
J.-m. gobillard et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

J.-M. GOBILLARD ET FILS
38, rue de l'Église
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 51 00 24
F: +33 3 26 51 00 18
@: caveau@champagne-gobillard.com

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Le vin : J.-m. gobillard et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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