J. -L. VERGNON Blanc de blancs Extra-brut • Gd cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Établie sur la Côte des Blancs, cette exploitation créée en 1950 dispose d'un vignoble de 5 ha dédié au chardonnay. Les Vergnon évitent la fermentation malolactique et sont experts en champagnes très peu dosés. N'ont-ils pas décroché leur premier coup de coeur dans l'édition 1987 du Guide pour un extra-brut 1982? Une fois de plus, un champagne de ce style intéresse le jury. Issu des vendanges de 2006 à 2004, dosé à moins de 3 g/l, il est distingué pour sa pureté et pour son caractère élégant, incisif et structuré. Il égaiera un apéritif ou un plateau de fruits de mer dès aujourd'hui et pendant plusieurs années. Légèrement plus dosé (7 g/l), le blanc de blancs grand cru, provenant des mêmes années, est également cité. Il est très proche du précédent par sa vivacité, son usage et son potentiel. (RM)

Détail du vin J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC J. -l. Vergnon Blanc De Blancs Extra-brut blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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