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J.-L. QUINSON
Reflets de Bourgogne 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Maison-Blanche à Romanèche-Thorins, en Bourgogne du sud et un pied en Beaujolais. Il y a là un zoo qui attire beaucoup de visiteurs. Quinson est un nom dans le vin de cette région. On sait que les crus du Beaujolais issus de gamay peuvent être vendus sous le nom de bourgogne. Il s'agit pourtant bien ici d'un pinot noir. D'une teinte très dense, il joue à fond la carte du fruit mûr au bouquet. Ample, gras, charpenté, le palais affiche une bonne concentration et une persistance appréciable. À ouvrir courant 2009 sur une joue de boeuf braisée.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-l. quinson
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA QUINSON
ZA Maison-Blanche
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 26 16
F: 03 85 35 26 17

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : J.-l. quinson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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