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J.-L. PAGE
Cuvée Vieilles vignes 1999

Guide 2002
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A sa sortie du lycée viticole, Jean-Louis Page s'est installé en 1997 sur la petite exploitation léguée par son grand-père. Voici donc un des premiers vins élaborés par ce jeune vigneron. Très réussi, avec son nez qui bretonne, il révèle des tanins assez arrondis, une matière abondante et de la puissance. Une belle bouteille de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-l. page
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU PUY RIGAULT
12, rte de Candes
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 96 92
F: +33 9 70 32 13 27
@: jl.page01@orange.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.