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J.-L. DENOIS
Sainte-Marie 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'accueil est jaune d'or, le nez riche et puissant, très épicé avec des notes empyreumatiques et de moka: c'est un vin concentré, frais, gras et d'une belle persistance. Prêt à boire mais pouvant attendre un à trois ans. Du même élaborateur, le jury a également retenu le limoux cuvée La Rivière 2002, qui obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-l. denois
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DENOIS
Borde-Longue
11300 Roquetaillade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 31 83 64
F: +33 4 68 31 39 14
@: jldenois@orange.fr

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Le vin : J.-l. denois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.