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J. G. RAIMBAULT
Sec 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Blottie contre le coteau, la maison des Raimbault possède un escalier creusé dans le tuffeau. Celui-ci donne accès au sommet de la falaise, laissant découvrir le somptueux paysage de la Loire jusqu’au château d’Amboise. On se trouve alors au milieu des vignes dans la douce lumière de Touraine. Ce vin sec marie au nez fruits secs et fruits frais et se révèle vif et net en bouche. Une bouteille à savourer sans attendre sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
J. g. raimbault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL J. G. RAIMBAULT
186, coteau des Vérons
37210 Noizay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 00 10
F: +33 2 47 52 05 29
@: contact@vouvray-jg-raimbault.com

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Le vin : J. g. raimbault, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.