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J. ET G. RAIMBAULT
Sec 2003

Guide 2006
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si d'aventure vous vous arrêtez chez Jean et Ghislaine Raimbault, le frère et la soeur, empruntez l'escalier qui, de la cave, débouche sur le coteau: de là, vous admirerez les vallées de la Cisse et de la Loire dominées par le château d'Amboise. Intéressant aussi, ce sec 2003. Robe doré brillant, nez intense: on est déjà bien dans le type. La bouche confirme par son gras relevé par juste ce qu'il faut de vivacité et une finale fruitée très étirée. Il est fait pour maintenant. Le demi-sec 2003, à 30 g/l de sucres résiduels, et le moelleux 2003, à 78 g/l, sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
J. et g. raimbault
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL J. G. RAIMBAULT
186, coteau des Vérons
37210 Noizay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 00 10
F: +33 2 47 52 05 29
@: contact@vouvray-jg-raimbault.com

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Le vin : J. et g. raimbault, se déguste en accords avec les mets suivants :
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