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J DE NEFFIESE
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un partenariat entre la société créée par une oenologue, Michèle Trévoux, qui vinifie de petites cuvées dans plusieurs terroirs du Languedoc, et, ici, la coopérative des Vignerons de Neffiés, qui a donné le jour à ce vin grenat, au nez mariant la compote de fruits rouges vanillée à des notes minérales et à un boisé fin et fumé. En bouche, ce 2003 montre équilibre et ampleur; sa finale suffisamment structurée lui assurera une certaine garde.
IDENTITÉ DU VIN :
J de neffiese
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DÉLIT D'INITIÉS
Mas de Renard
34570 Pignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 617830308
F: 467472483
@: michele.tastavy@wanadoo.fr

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Le vin : J de neffiese, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.