J.-B. ADAM Vendanges tardives 2001 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Implantée depuis 390 ans à Ammerschwihr, la maison J.-B Adam dispose de caves du XVII^es. et de 15 ha de vignes en propre. Elle contribue au renom mondial des vins d'Alsace. N'exporte-t-elle pas 30 % de sa production? Elle propose des vendanges tardives d'une couleur jaune très profonde. Le nez, assez discret, évoque le miel d'acacia, avec un rien de sous-bois. L'attaque, imposante, est encore dominée par la douceur, mais la concentration est énorme, selon un dégustateur. Les notes de miel de la surmaturation se retrouvent en bouche, accompagnant une longue finale.

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Détail du vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-b. Adam Vendanges Tardives 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

JEAN-BAPTISTE ADAM

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer