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ISABELLE SUIRE
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée au sud du vignoble saumurois, dans la Vienne, Isabelle Suire conduit depuis 2006 l'exploitation (14 ha) créée par son grand-père quatre-vingts ans plus tôt. Ses vins sont élevés dans la fraîcheur de la cave troglodytique d'un ancien prieuré du XVe s.

Ce 2014 arbore une robe rouge profond, prélude à un nez intense marqué par le cassis bien mûr. Fruit que l'on retrouve dans une bouche onctueuse aux tanins soyeux. Un vin friand, à boire sur le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Isabelle suire
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ISABELLE SUIRE
12, rue des Perrières Pouant
86120 Berrie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 49 22 92 61
@: isabelle-suire@orange.fr

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Le vin : Isabelle suire, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux fruits rouges

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COMMENTAIRE
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