ISABELLE ET DENIS POMMIER 2011 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si le pommier est le symbole du couple – c'est bien normal –, la vigne est bien sa raison d'être. En conversion vers l'agriculture biologique, ce domaine de 17 ha créé en 1990 est très régulier en qualité. Il propose un petit-chablis bien équilibré. Le nez mêle le floral (jasmin), le fruité (agrumes) et le minéral. On retrouve tout cela dans une bouche « rondelette », tendue par une belle finale droite et fraîche. À servir en apéritif, avec des tuiles au parmesan.

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Détail du vin Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Isabelle Et Denis Pommier 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

ISABELLE ET DENIS POMMIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis