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IL QUERCETO
Merlot Barrique 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis profond à reflets pourpres, ce vin issu de merlot dévoile au nez un plaisant panier de fruits (prune, cerise noire, mûre), agrémenté de notes de clou de girofle et de vanille. La bouche se montre ample, savoureuse, bien structurée par des tanins fins. Un vin chaleureux au bel équilibre, à apprécier sur de la cuisine italienne, des pâtes al pesto par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Il querceto
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA TERRENI ALLA MAGGIA
via Muraccio 105
6612 Ascona
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 91 791 24 52
F: 91 791 06 54
@: info@terreniallamaggia.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.