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ICARE
2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sauvignon, chardonnay, viognier et muscat pour cet Icare des Vignerons d’Alignan-du-Vent. Un vin couleur paille, tirant sur le doré, au nez intensément floral et citronné, d’une belle fraîcheur en bouche sur une dominante d’agrumes et de fruits exotiques. Une bouteille harmonieuse que l’on accordera volontiers à un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Icare
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS ALIGNAN-DU-VENT CÉPAGES
27, rue de la Guissaume
34290 Alignan-du-Vent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 24 91 31
F: 04 67 24 96 22
@: cave.coop.alignan@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).